Stagiaire Demand Planning / Copacking

Nous recherchons un(e) Stagiaire Demand Planning / Copacking pour rejoindre notre équipe Supply Chain au sein de Bolton Solitaire, basée à Courbevoie (92).

Comment vous faites la différence – Votre Contribution Ce stage est une opportunité de contribuer à l’optimisation du fonctionnement de la Supply Chain en intervenant en support du pôle Demand Planning sur des sujets de prévisions, de stocks, de copacking et de gestion opérationnelle. Vous participerez notamment à l’amélioration des processus de Demand Planning, au déploiement d’un nouvel outil de prévisions de ventes, à la structuration de l’activité Copacking ainsi qu’au suivi opérationnel des flux. Vous travaillerez sur un portefeuille de marques emblématiques telles que Cavaillès et Botot en pharmacie, ainsi que Carolin, WC Net, Génie et Sanogyl en grande distribution.

Comment se présente votre agenda : Missions Rattaché(e) au pôle Demand Planning, vous interviendrez sur les missions suivantes : 1 / Pilotage du Demand Planning

Définir une politique de stock de sécurité avec un objectif de réduction de 10 %, à taux de service constant. Automatiser l’actualisation semestrielle de cette politique sur la base de la Forecast Accuracy, des Lead Times et des MOQ. Améliorer et automatiser les flux d’informations prévisionnels entre les équipes Commerce, Finance, Planning Central et les prestataires logistiques. Préparer et co-animer les réunions S&OP avec revue des principaux KPIs.

2 / Déploiement du nouvel outil de prévisions de ventes

Définir le cahier des charges pour les sociétés Bolton Solitaire et Cavaillès. Identifier les prestataires potentiels et participer à la sélection des partenaires.

3 / Structuration de l’activité Copacking

Établir un diagnostic complet du fonctionnement actuel en collaboration avec les équipes Demand Planning, Trade Marketing, Logistique, les copackers et les fournisseurs de composants. Proposer une organisation optimisée avec un RACI clarifié. Définir le cahier des charges d