Stagiaire Achats / Economat (H/F)

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant ! Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige. Pour renforcer nos Equipes, à cette ambition, nous recrutons notre Stagiaire Achats / Economat (H/F).

Les missions principales sont

Economat

Réceptionner et contrôler les commandes reçues pour l’ensemble de l’hôtel. Garantir le respect des quantités, des coûts et de la qualité des produits. Assurer l’approvisionnement de chaque service de l’Hôtel en gérant les flux des stocks et des achats. Travailler en collaboration avec le service comptabilité fournisseur pour le suivi des livraisons jusqu’à la facturation. Entretenir une excellente relation transversale avec nos Equipes. Vous êtes au cœur de l’hôtel et sollicité par l’ensemble des services. Contacter les fournisseurs pour résoudre les problèmes de livraison, demander des compléments d’informations ou des demandes d’avoir.

Achats

Analyse des besoins et construction des cahiers des charges pour l’élaboration des appels d’offres. Analyse statistique des consommations pour l’élaboration d’une stratégie achats. Epauler le responsable des achats dans ses missions au quotidien (Sourcing produits, comparatif des offres, élaboration du cahier des charges). Participation aux réunions avec les fournisseurs lors des négociations de contrats. Analyse des propositions de contrats. Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant. Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission : Vous êtes disponible pour un stage de 4 à 6 mois Vous êtes motivé et désireux d’intégrer l’Equipe Bvlgari Hotel Paris Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera : Votre empathie, les Clients et vos Collègues apprécient votre gentillesse et votre bienveillance Votre souci du détail, vous avez l’œil partout et anticipez la petite attention en plus qui changera tout Votre sens de l’organisation, vous gérez les fortes périodes d’activité avec brio Votre créativité, vous avez toujours une bonne idée à partager pour améliorer notre service Votre esprit d’équipe, seul on va plus vite, ensemble on va plus loin Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez ! Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris. Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti ! Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure ! Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, Jérôme votre futur Manager. Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.