Pflichtpraktikum Produktentwicklung & Food-Trends (all genders) // SMOOOTH IT GmbH // Frankfurt

Du willst nicht nur zuschauen, sondern schmecken, wie aus einer Idee ein Produkt im Supermark wird? Die SMOOOTH IT GmbH bringt ein innovatives Foodkonzept aus Japan nach Europa: frisch gemixte Smoothies, die direkt im Supermarkt zubereitet werden. Als Teil der MainTea Gruppe aus Frankfurt am Main bauen wir gerade den Rollout in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel auf, mit Tempo, flachen Hierarchien und echter Hands-on-Mentalität. In deinem Pflichtpraktikum bist du mittendrin in der Produktentwicklung: Du verkostest, recherchierst Trends und hilfst, unsere Rezepturen und Sorten Schritt für Schritt besser zu machen. Wenn du Food liebst und in einem schnell wachsenden Startup echte Verantwortung übernehmen willst, freuen wir uns auf dich, ab sofort oder nach Vereinbarung. Aufgaben Verkostung & Produkttests: Du organisierst strukturierte Verkostungen und Produkttests bei Kunden, analysierst die Ergebnisse zu Geschmack, Textur und Optik und lieferst Feedback, das direkt in die Weiterentwicklung einfließt. Trendrecherche & Marktbeobachtung: Du behältst Food- und Getränketrends im Blick, beobachtest Wettbewerber und bringst Impulse für neue Sorten und Konzepte ein. Rezeptur-Support: Du unterstützt bei der Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation von Produktentwicklungen. Besorgungen & Testlogistik: Du übernimmst Botengänge zum Supermarkt, besorgst Testzutaten und sorgst dafür, dass bei unseren Tests alles griffbereit ist. Nachbestellung & Beschaffung: Du kümmerst dich um die Nachbestellung und Besorgung von Ware und Mustern und behältst den Überblick über unsere Bestände. Maschinen vor Ort: Du unterstützt beim Auf- und Abbau unserer Smoothie-Maschinen in den Märkten und sorgst dafür, dass alles einsatzbereit läuft. Marktkommunikation: Du bist im Austausch mit den Märkten und Marktmitarbeiter:innen und hilfst, einen reibungslosen Ablauf vor Ort sicherzustellen. Feedback & Prozessverbesserung: Du analysierst wiederkehrende Rückmeldungen aus Verkostungen und vo