Ausbildung zum Koch / zur Köchin ab August 2027 (m/w/d)

Du willst nicht einfach irgendeinen Beruf lernen, sondern etwas erschaffen, das Menschen begeistert? Dann starte deine Ausbildung in der Küche des Hotel Deimann und entdecke, wie aus hochwertigen Lebensmitteln, handwerklichem Können und kreativen Ideen besondere Genussmomente entstehen. Bei uns lernst du dein Handwerk in einem traditionsreichen 5-Sterne-Superior-Hotel mitten im wunderschönen Sauerland. Dabei bist du von Anfang an Teil eines Teams, das gemeinsam anpackt, Wissen weitergibt und hohe Qualität lebt. Aufgaben

Deine Ausbildung bei uns

Während deiner Ausbildung lernst du Schritt für Schritt alle wichtigen Bereiche unserer Küche kennen. Du arbeitest mit frischen Lebensmitteln, entwickelst ein Gespür für Geschmack und Qualität und erfährst, wie professionelle Abläufe in einer anspruchsvollen Hotelküche funktionieren.

Das erwartet dich

Zubereitung und ansprechendes Anrichten unterschiedlicher Speisen fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln, Küchengeräten und Arbeitsmaterialien Warenannahme, richtige Lagerung und Qualitätskontrolle Planung und Vorbereitung von Arbeitsabläufen Einblicke in verschiedene Küchenbereiche und gastronomische Angebote Kennenlernen klassischer Kochtechniken und moderner Zubereitungsarten Beachtung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards Mitwirkung bei Menüs, Buffets, Veranstaltungen und besonderen Aktionen Zusammenarbeit mit Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen verantwortungsbewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln Mit zunehmender Erfahrung übernimmst du mehr Verantwortung und kannst deine eigenen Ideen einbringen. Fragen sind bei uns ausdrücklich erlaubt – denn eine gute Ausbildung bedeutet, gemeinsam zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Qualifikation Für uns zählt nicht nur dein Schulzeugnis. Viel wichtiger ist, dass du Lust auf diesen Beruf hast und bereit bist, dich einzubringen.

Du passt gut zu uns, wenn du

gerne mit Lebensmitteln arbeitest und Neues ausprobieren möchtest kreativ, neugierig und lern